마시는 방법에 따라 물도 보약이 됩니다. 음양탕은 만드는 방법도 쉽고 아침 공복에 매일 꾸준히 먹으면 나만의 좋은 보약이 됩니다. 우리 몸의 체온을 따뜻하게 유지하는 것은 건강에도 무척 중요한데, 음양탕은 체온을 따뜻하게 해 주는 등 다양한 효과가 있어 자주 만들어 마시면 건강에 도움이 됩니다.
마시는 물의 중요성과 음양탕의 원리
인체의 체온이 곧 면역력이며, 체온이 1℃ 높아지면 면역력이 4~5배 상승한다는 말이 있습니다. 따라서 차가운 물을 마시는 것은 면역력을 교란하게 시키는 좋지 않은 습관입니다. 우리 몸이 체온을 올리려면 많은 에너지가 필요합니다. 찬물을 마시게 되면 우리 몸은 그만큼 체온을 올리기 위해 일해야 합니다. 그리고 뜨거운 물을 습관적으로 마시면 식도나 위에 점막이 자극받아 손상되고 식도염을 일으킬 수 있으므로 가급적 찬물이나 뜨거운 물보다는 우리 체온과 비슷한 온도의 따뜻하거나 미지근한 물이 좋습니다.
이렇게 미지근한 물 자체로 먹는 것도 좋지만, 조금 더 건강의 효과를 누리고 싶다면 공복에 음양탕을 만들어 먹으면 그 효과는 배가 됩니다. 동의보감에서는 사람에 따라 몸이 살이 찌거나 마른 건, 수명의 길고 짧음은 마시는 물에 그 원인이 있다고 기록되어 있습니다. 그만큼 마시는 물은 중요합니다.
음양탕이란 한의학의 동의보감에서 생숙탕이라고도 합니다. 즉, 생으로 된 물과 끓인 물을 섞은 물이라는 뜻입니다. 양의 기운과 찬 기운이 만나 미지근한 물을 만들어 먹는 것입니다. 음양탕을 만들면 물의 활성도가 높아집니다. 물의 활성도가 높아지면 물 분자의 움직임이 활발해지고 물 분자의 구조와 성질이 변화됩니다. 이러한 이유로 물이 체내에 흡수되는 능력이 더 높아져 건강에도 도움이 됩니다.
음양탕은 자연계의 대류현상을 활용한 과학적인 원리를 담고 있습니다. 대류현상이란 뜨거운 물은 위로 올라가고 차가운 물은 아래로 내려오는 현상으로 순환을 유도하는 하나의 자연현상입니다. 지구의 바람과 물순환도 이와 같은 대류현상으로 이루어집니다.
이는 신체에도 비슷하게 작용합니다. 이러한 원리를 한의학에서는 수승화강이라고 하며, 이러한 원리가 적용된 물이 음양탕입니다. 물의 기운을 위로 불의 기운은 밑으로 내린다는 뜻입니다. 혈액이 도는 기본원리는 심장 가운데에서 뿜어져 나가서, 신장 콩팥에 의해 되돌아오는 원리입니다. 우리가 건강해지려면 가장 중요한 것이 혈액순환이 원활히 되어야 하는 것입니다. 이렇게 중요한 혈액순환을 돕는 가장 쉬운 방법 중 하나는 아침 공복에 음양탕을 직접 만들어서 마시는 것입니다.
음양탕을 제조하는 방법과 주의점
1) 90℃~10℃ 정도의 뜨거운 물을 준비하여 빈 컵에 반 정도 넣어 줍니다.
2) 4℃~6℃ 정도의 같은 비율의 찬물을 반 컵 부어 섞어 줍니다. 이때 따로 저어주지 않아도 됩니다.
3) 10초 정도 기다려 대류현상이 일어날 시간을 준 후에 바로 마십니다.
주의할 점은 반드시 뜨거운 물을 먼저 부은 후에 찬물을 부어야 하며, 음양탕을 제조 후 나중에 마시는 것은 의미가 없으니 바로 마셔주어야 합니다. 또한 음양탕은 기상 직후 공복에 먹는 것이 가장 효과가 좋습니다. 자는 동안 움직임이 거의 없고 누워있는 시간이 길어지게 되면 기와 혈의 순환이 둔해질 수밖에 없는데, 이럴 때 음양탕을 마시면 대류현상으로 인해 기혈순환을 도와주고 정신을 맑게 해주는 역할을 하기 때문입니다. 음양탕은 특별한 부작용이 없습니다.
그렇다면 미지근한 물만 먹어도 효과가 있을까요? 음양탕과 미지근한 물은 다른 차이점이 있습니다. 바로 대류현상의 부재입니다. 미지근한 물을 먹으면 대류현상이 없으므로 음양탕의 효과가 없습니다. 그래서 음양탕을 제조 후에 바로 마셔 주는 것이 좋은 이유이기도 합니다.
음양탕의 효능
동의보감에서는 음양탕이 위장장애를 고쳐주고 두통 치료에 도움이 되는 물로 기록되어 있습니다. 음양탕을 매일 아침 공복에 꾸준히 먹는다면 건강에 많은 도움이 됩니다.
1. 음양탕은 면역력을 높여줍니다.
2. 원활한 대변 활동을 도우므로 변비의 예방과 개선에도 도움이 됩니다.
3. 신진대사를 촉진하여 에너지 소비를 증가시키고, 체내 노폐물을 제거하여 체중 감량 등 다이어트에도 도움이 됩니다.
4. 음양탕은 위장 관련 질환 예방에 도움이 됩니다.
5. 신체의 기혈순환을 도와 머리를 맑게 식혀주어 기억력과 집중력을 높여줍니다.
6. 따뜻한 기운은 배를 데워 숙면에 도움을 주고 불면증을 개선해 주는데도 효과가 있습니다.
7. 신체의 신진대사를 원활히 하여 다이어트에도 도움을 줍니다.
8. 피부 재생을 도와 탄력을 주고, 몸속을 정화하므로 여드름 치료에도 도움이 됩니다.
9. 두피를 촉촉이 해주어 모발이 부드럽고 윤기 나게 하며 각질이나 비듬을 막아줍니다.
10. 따뜻한 음양탕은 손과 발이 찬, 수족냉증 완화에도 도움이 됩니다.
그러므로, 건강을 위해 우리가 아침에 가장 먼저 해야 할 일은 아침에 찬물을 벌컥벌컥 들이켜는 것이 아닌, 따뜻한 음양탕을 만들어 먹는 것입니다.
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